애틀랜타 근교에서 맛있는 샤오롱바오를 먹고 싶다면 주목! 🥟
평소 샤오롱바오를 정말 좋아하는 저는 새로 생긴 **Nan Xiang Soup Dumplings(난샹 샤오롱바오)**에 다녀왔어요. 뉴욕에서 시작해 미슐랭 가이드에 9년 연속 소개된 것으로 알려진 샤오롱바오 전문점인데요. 이번에 조지아 뷰포드의 Mall of Georgia에도 매장이 생겼답니다.
기대했던 샤오롱바오부터 의외로 맛있었던 돼지갈비까지, 직접 먹어본 메뉴 4가지의 솔직한 평가를 남겨볼게요!
📍 매장 정보 한눈에 보기
Nan Xiang Soup Dumplings – Mall of Georgia
- 📍 주소: 3333 Buford Drive, Suite 2022E, Buford, GA 30519
- 🕒 영업시간: 매일 오전 11시–오후 10시
- ☎️ 전화: (678) 667-7688
※ 주말이나 식사 시간대에는 웨이팅이 생길 수 있으니 여유 있게 방문하는 것을 추천합니다.
🥟 샤오롱바오를 좋아한다면 꼭 가봐야 할 곳!
저는 평소 만두를 좋아하는데, 그중에서도 한입 베어 물었을 때 따뜻한 육즙이 입안에 퍼지는 샤오롱바오를 정말 좋아해요!
이번에 방문한 **Nan Xiang Soup Dumplings**은 2006년 뉴욕 퀸즈 플러싱(Flushing)에서 시작한 중국 음식 전문점이에요. 미슐랭 가이드에도 2009년부터 2017년까지 9년 연속 추천된 이력이 있다고 합니다. 제가 방문한 조지아 뷰포드 매장은 미국 내 13번째 지점이자 조지아 첫 매장이라고 해요. 샤오롱바오를 좋아하는 사람으로서 집 근처에 이런 전문점이 생겼다는 게 정말 반가웠답니다! 🥟
🥢 샤오롱바오, 어떻게 먹어야 맛있을까?
샤오롱바오는 안에 뜨거운 육즙이 들어 있어서 먹는 방법도 조금 특별해요! 매장에서도 숟가락에 올려 소스와 함께 먹는 방식으로 즐길 수 있는데요.
- 숟가락에 올리기: 젓가락으로 만두 윗부분을 조심스럽게 집어 숟가락 위에 올려주세요. 얇은 피가 찢어지지 않도록 살살 다루는 게 중요해요.
- 생강과 식초 곁들이기: 흑식초(Black Vinegar)에 담근 채 썬 생강을 조금 얹어 먹으면 돼요. 새콤한 식초와 향긋한 생강이 돼지고기의 풍미와 잘 어울린답니다.
- 육즙 즐기기: 만두피가 너무 뜨겁거나 팽팽하다면 숟가락 위에서 살짝 식힌 뒤, 조심스럽게 조금 베어 물어 육즙을 먼저 맛보세요. 그다음 만두와 소스를 함께 먹으면 더욱 맛있어요!
매장에서 소스를 제공하니 생강과 식초는 취향에 따라 곁들여 드세요! 무엇보다 만두피가 터져 육즙을 놓치지 않도록 조심하는 것이 포인트랍니다. 😊
⏳ 웨이팅은 약 30분!
생긴지 얼마 안되는 곳이라 그런지 방문했을 때 대기가 있었어요. 기다리는 시간이 짧지는 않았고, 저희는 약 30분 정도 기다린 뒤 식사할 수 있었답니다.
샤오롱바오를 좋아하는 만큼 기대도 컸어요. 메뉴판을 살펴보니 기본 돼지고기 샤오롱바오뿐 아니라 게살이 들어간 종류와 여러 가지 색상의 만두까지 선택지가 다양하더라고요.
색색의 샤오롱바오를 한 번에 맛볼 수 있는 모둠 메뉴도 고민했지만, 첫 방문이니 우선 기본 메뉴부터 먹어보기로 했어요.
제가 주문한 메뉴는 총 4가지입니다!
🍽️ 직접 먹어본 메뉴 4가지
1. Nan Xiang Soup Dumplings — $10.50
평점: ★★★★☆ 4.5/5
가장 기대했던 시그니처 샤오롱바오!
만두피가 얇고 촉촉했고, 안에 들어 있는 육수도 맛있었어요. 샤오롱바오 특유의 부드러운 피와 따뜻한 육즙의 조합을 제대로 느낄 수 있었답니다.
다만 아쉬운 점도 있었어요. 피가 얇다 보니 집게나 젓가락으로 들어 올릴 때 잘 찢어지더라고요. 육즙을 흘리지 않고 숟가락까지 옮기는 게 생각보다 쉽지 않았어요.
샤오롱바오는 먹는 방법에 따라 만족도가 달라질 수 있는 음식인 것 같아요. 육즙을 잘 보존해서 먹는다면 4.5점! 반대로 피가 터져 육즙을 대부분 놓친다면 아쉬움이 더 클 수도 있겠죠.
한줄평: 얇은 피와 맛있는 육즙이 매력적인 대표 메뉴. 처음 방문한다면 추천!
2. Pan-Fried Pork Buns — $10.00 (6개)
평점: ★★★★☆ 4/5
이 메뉴는 쉽게 설명하면 밑면을 바삭하게 구운 상하이식 돼지고기 찐빵이에요.
일반적인 만두보다 피가 두툼하고 빵 같은 식감이 특징이에요. 윗부분은 부드럽고 아랫부분은 팬에 구워져 고소하고 바삭한 맛이 나요.
개인적으로는 안에 들어 있는 고기 소도 괜찮았지만, 팬에 구워진 빵 자체가 특히 맛있었어요. 겉면의 고소함과 안쪽의 부드러운 식감이 잘 어울렸답니다.
날씨가 쌀쌀해질 때 생각날 것 같은 메뉴에요!
한줄평: 바삭하고 고소한 만두피가 매력적! 샤오롱바오와 함께 주문하기 좋아요.
3. Shanghai Sweet & Sour Spare Pork Ribs — $15.00
평점: ★★★★½ 4.5/5
개인적으로 의외의 만족도가 높았던 메뉴예요.
이름 그대로 상하이식 새콤달콤한 돼지갈비 요리예요. 한국 음식으로 비유하면 돼지갈비찜에 새콤달콤한 풍미를 더한 느낌이라고 할까요?
소스는 감칠맛이 풍부하고 새콤달콤했어요. 제 입맛에는 살짝 짠 편이었지만, 전체적으로 맛의 조화가 괜찮았답니다. 함께 나온 청경채도 맛있었고요.
고기 요리라는 점을 생각하면 가격도 나쁘지 않았어요. 샤오롱바오만 먹기 아쉽거나 여럿이 방문해서 나눠 먹을 메뉴를 찾는다면 추천하고 싶어요.
한줄평: 새콤달콤한 소스와 돼지갈비의 조합이 좋았던 메뉴. 다음에도 주문할 의향 있어요!
4. Seafood Stir-Fried Udon — $14.95
평점: ★★½☆☆ 2.5/5
해산물과 채소를 두툼한 우동 면과 함께 볶아낸 요리예요. 면 요리를 좋아해서 기대했는데, 제 입맛에는 네 가지 메뉴 중 가장 아쉬웠어요.
해산물과 채소가 들어 있고 면도 도톰해서 재료 구성 자체는 괜찮았어요. 다만 제가 먹었을 때는 면의 식감이 다소 바삭하게 느껴지는 부분이 있었고, 소스는 조금 묽고 미끈하게 느껴졌어요.
소스와 면이 자연스럽게 어우러지기보다는 식감이 따로 노는 듯한 느낌이 들더라고요. 맛이 아예 없었던 건 아니지만, 다른 메뉴들에 비해서는 손이 덜 갔어요.
물론 조리 상태나 개인의 취향에 따라 다르게 느껴질 수 있겠지만, 다음에 방문한다면 다른 면 요리를 시도해 보고 싶어요.
한줄평: 나쁘지는 않았지만 개인적으로는 재주문 우선순위가 낮은 메뉴.
🏆 메뉴별 총평
메뉴가격평점
| Nan Xiang Soup Dumplings | $10.50 | 4.5/5 |
| Pan-Fried Pork Buns (6개) | $10.00 | 4/5 |
| Shanghai Sweet & Sour Spare Pork Ribs | $15.00 | 4.5/5 |
| Seafood Stir-Fried Udon | $14.95 | 2.5/5 |
평점은 어디까지나 제 개인적인 입맛과 방문 당시의 경험을 기준으로 매겼어요.
💰 가격 대비 만족도는?
이번에 주문한 메뉴 4개의 가격을 합치면 $50.45예요. 세금과 팁은 별도지만, 이정도 가격에 네 가지 요리를 맛볼 수 있었다는 점에서 저는 꽤 만족스러웠어요.
특히 샤오롱바오뿐 아니라 돼지고기 번과 돼지갈비 같은 메뉴까지 함께 즐길 수 있어서 좋았답니다.
물론 실제 결제 금액은 세금과 팁이 추가 되지만요.
몰오브조지아 안쪽에 위치하고있어서 식사후 쇼핑하며 소화시키기도 좋았어요.
🥟 재방문 의사는?
네 가지 메뉴 중 제일 만족스러웠던 건 역시 기본 샤오롱바오였어요. 얇고 촉촉한 피와 따뜻한 육즙이 매력적이었고, 돼지갈비도 예상보다 맛있어서 만족스러웠답니다.
다음에는 이번에 먹지 못했던 다른 종류의 샤오롱바오도 주문해 보고 싶어요. 특히 여러 가지 맛을 한 번에 즐길 수 있는 모둠 메뉴가 궁금해졌어요.
애틀랜타 북동쪽이나 뷰포드 근처에서 샤오롱바오 전문점을 찾고 있다면 한 번쯤 방문해 볼 만한 곳이라고 생각해요.
여러분은 샤오롱바오를 먹을 때 기본 돼지고기 맛을 가장 좋아하시나요, 아니면 게살 등 다른 재료가 들어간 종류를 더 좋아하시나요? 다음 방문 때 참고할 수 있도록 추천 메뉴가 있다면 댓글로 알려주세요! 🥢
